新聞資訊
商用廚具是指用于商業場所(如餐廳、酒店、食堂、食品加工廠等)的廚房設備。一、種類烹飪設備爐灶：燃氣爐灶是常見的一種。它通過燃燒天然氣或液化氣來產生熱量進行烹飪。例如，中式廚房常用的雙頭炒灶，有兩個爐頭，可以同時進行炒菜等操作，火力強勁，能夠快速地將食材炒熟。還有蒸灶，用于蒸制各種食物，像包子、魚、排骨等。蒸灶一般帶有多層蒸籠，可同時蒸制多種食物，提高烹飪效率。電磁爐灶：利用電磁感應原理產生熱量。它...
一、排煙設備價格知多少 闡述小型飯店廚房排煙設備價格區間，包含不同類型設備及不同地區廠家的價格差異。 二、如何正確選擇排煙設備 （一）看品牌 強調品牌好的廠家產品質量和售后服務有保障，建議選擇正規、性價比高的油煙凈化器廠家。 （二）看凈化效率 說明要根據國家政策和廚房大小、環保部門標準選擇達標的油煙凈化器。 （三）便于清洗和拆卸 指出選擇整體結構方便拆卸的設備，便于定...
廚房設備清單如下： 1. 爐灶：爐灶是廚房中最重要的設備之一，用于烹飪食物。廚房設備清單中通常包括多個爐灶，以便同時進行多道菜的烹飪。 2. 烤箱：烤箱是用來烤制食物的設備，如蛋糕、面包、披薩等。烤箱通常有不同的溫度控制功能，可根據需要進行調整。 3. 炸鍋：炸鍋是專門用來炸食物的設備，如炸雞、炸薯條等。在合肥廚房設備清單中，炸鍋通常是不可或缺的設備之一。 4. 切菜機：切菜機是用來切...
不銹鋼廚具制作工藝流程主要包括原料采購、設計制圖、鈑金加工、焊接拼裝、噴涂表面處理、質檢包裝等環節，下面將詳細介紹這些工藝流程。 首先是原料采購，不銹鋼廚具的制作主要使用不銹鋼板材、管材等材料，需要根據產品設計和數量確定采購材料的規格和數量，確保材料質量符合要求。 接著是設計制圖，設計師根據客戶的需求和廚具設計要求，進行產品結構、尺寸、形狀等方面的設計，然后制作詳細的制圖，并確定加工工藝和...
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